¿Quiénes somos?

1870 nace tras la unión de dos empresas reconocidas en Marbella, Estudio Gastronómico y La Rosa, con cuatro profesionales de prestigiosa trayectoria en el sector gastronómico y de restauración, Aitor Perurena como chef ejecutivo, junto a Rosa Cranenborg, Cachy Siconolfi y Vanina Favale . Este entrañable equipo conduce el nuevo restaurante bajo un mismo concepto basado en la sencillez como principal elemento de seducción.

aitor

Aitor Perurena


rosa

Rosa Cranenborg


Demo

Cachy Siconolfi


vanina favale

Vanina Favale


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